La Confiserie Des Hautes Vosges : une entreprise artisanale vosgienne

Présentation de votre entreprise : la Confiserie Des Hautes Vosges

La Confiserie Des Hautes Vosges est une entreprise familiale qui est née en 1986 suite au rachat de la Confiserie des Images d’Épinal, qui elle datait de 1952.
Les bonbons sont fabriqués à la main comme autrefois avec des matières premières de qualité.
Aujourd’hui, nous fabriquons et commercialisons en vente directe plus de 35 sortes de bonbons aux arômes naturels.
Ouverte aux visiteurs depuis toujours, la CDHV accueille des familles et des groupes toute l’année pour partager son savoir-faire et ses secrets de fabrication !

Quelles plantes utilisez-vous dans vos confiseries ? Et d'où proviennent-elles ?

Les bonbons sont simplement fabriqués avec du sucre de betterave d’Erstein, du sirop de glucose de maïs de Marckolsheim, et du goût c’est-à-dire des huiles essentielles ou des arômes naturels. 

Notre célèbre bonbon au bourgeon de sapin des Vosges est réalisé avec de l’huile essentielle de sapin des Vosges produite à Gérardmer (vous pouvez d'ailleurs le retrouver dans vos commandes sur la boutique en ligne foret-cosmetique.fr !).

Quelles sont les valeurs qui vous tiennent à cœur ?

Si nous devions définir en 3 mots les valeurs de notre confiserie, ce serait :
Familiale – Artisanale - Vosgienne

Nous sommes fiers d’être une entreprise familiale vosgienne au savoir-faire unique ; produisant des bonbons artisanaux de qualité avec des matières premières de proximité !

Quelles valeurs partagez vous avec Les Laboratoires Phytodia, co-fondateurs de la gamme cosmétique FORêT ?

o    Valorisation du territoire Vosgien, des plantes et du savoir-faire
o    Développement de l’économie locale : production en circuit court
o    Préservation et protection des ressources naturelles

Notre terroir a une place indiscutable dans notre entreprise, jusqu’à notre nom « Confiserie Des Hautes Vosges » ! Nous y puisons notre savoir-faire et nos inspirations. Nous privilégions les partenariats avec des entreprises/associations locales et nous travaillons sur notre impact environnemental au quotidien.

Ou peut-on vous trouver et découvrir vos produits ?

Retrouvez-nous à PLAINFAING et profitez d’une visite des ateliers de production. Elles sont gratuites, guidées et commentées avec dégustations. Ces dernières se déroulent toute l’année du lundi au samedi de 9h30 à 11h30 et de 14h à 17h30 (dernière visite). Elles sont depuis peu en continu pendant les vacances scolaires.
Tous nos bonbons sont également disponibles sur notre site internet www.cdhv.fr en livraisons sur toute la France et l’Union Européenne.
Nous nous déplaçons régulièrement dans le Grand-Est et en région parisienne au plus proche de nos clients, lors de Foires et marchés.
Vous pouvez suivre notre actualité sur notre site internet www.cdhv.fr rubrique « Agenda » ou sur notre page Instagram et Facebook !



Consultez le site de la Confiserie Des Hautes Vosges ici